嘉惠真空食品翻轉(zhuǎn)雙吹食品風(fēng)干機(jī)設(shè)備：物料通過網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入，經(jīng)多次翻轉(zhuǎn)，以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性，通過吹風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈?，風(fēng)嘴成風(fēng)刀狀，有效地提高了風(fēng)量壓力，使物料表面的水分在短時(shí)間內(nèi)吹走或蒸發(fā)，便于儲藏或深加工。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、風(fēng)干機(jī)設(shè)計(jì)為多次翻轉(zhuǎn)輸送，每段都有兩臺強(qiáng)流風(fēng)機(jī)不斷的進(jìn)行吹拂。并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角，吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀，吹干風(fēng)溫為常用溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)，效果更佳。

2、本機(jī)可進(jìn)行大批量連續(xù)生產(chǎn)，并保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分及顏色等，風(fēng)干面積、溫度、網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度等均可調(diào)節(jié)，以適應(yīng)蔬菜果品的特性及品質(zhì)要求，可根據(jù)蔬菜果品要求特點(diǎn)，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。

3、本機(jī)具有應(yīng)用廣泛、吹干效率高、操作方便等特點(diǎn)。風(fēng)干機(jī)吹干效果良好，設(shè)備采用變頻輸送，速度可調(diào)，輸送平穩(wěn)。

工作原理：

物料通過網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入，經(jīng)多次翻轉(zhuǎn)，以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性，通過離心風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈桑L(fēng)嘴成風(fēng)刀狀，有效地提高了風(fēng)量壓力，使物料表面的水分在短時(shí)間內(nèi)吹走或蒸發(fā)，便于儲藏或深加工。

嘉惠真空食品翻轉(zhuǎn)雙吹食品風(fēng)干機(jī)設(shè)備特別適用于袋裝豆制品、泡菜、榨菜、醬菜等。可實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)（可與連續(xù)工作殺菌機(jī)配套使用），只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶，經(jīng)本機(jī)產(chǎn)生的高壓，低溫的氣流經(jīng)噴嘴上下噴射而出，從而達(dá)到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝箱入庫。提高了生產(chǎn)流程。全不銹鋼材料，適用于食品蒸煮、殺青、漂燙后，包裝殺菌后的冷卻或風(fēng)干。